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Al via Eruzioni del Gusto, si apre con gli chef del futuro

Dalle attività laboratoriali della scuola alla cucina. Tra sapori e colori, i prodotti della terra prendono forma nei piatti elaborati dalle mani di chef stellati.

Campania - 25.10.2024, 10:49


Eruzioni del gusto, si apre con chef stellati

Studenti delle scuole alberghiere e chef di alto livello apriranno con una anteprima dedicata ai cuochi del futuro, venerdì 25 ottobre alle 12.

Campania - 19.10.2024, 16:10


Iginio Massari a Vico Equense per "Colazione d'autore"

    I prossimi appuntamenti di "Colazione d'autore": Ciro Poppella (16 luglio), Salvatore Gabbiano (30 luglio), Nancy Sannino (6 agosto), e Peppe Guida (20 agosto).

Regioni - 01.07.2023, 08:31


Un dolce per San Gennaro, torna il contest a Napoli

Saranno sette i Maestri Pasticcieri che si sfideranno lunedì 12 settembre a Napoli presso il Roof Garden Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo per aggiudicarsi il titolo di vincitore della quinta edizione del pastry contest "San Gennà…un Dolce p...

Regioni - 08.09.2022, 15:40


Torna il contest 'Un dolce per San Gennaro'

, la chiffon cake di Luigi Avallone, primo posto dell'edizione 2021, sarà presente nella sua pasticceria a Quarto. Ciro...

Regioni - 18.07.2022, 11:58


Ordine dei Discepoli di Auguste Escoffier, consegnate le fasce

Con lui, ad ottenere la fascia rossa, sono stati anche il pasticcere Ciro Poppella, lo chef patron Gennaro Tommasino del Ristorante Bellini e il maestro panificatore Rodolfo Molettieri.

Regioni - 03.04.2022, 14:51


'Farina&Cioccolato', a Napoli creatività per 11 pasticceri

Ecco chi ha partecipato all'evento: Luigi Biasetto, Sal De Riso, Salvatore Capparelli, Ciro Poppella, Marco Infante, Pasquale Pesce, Chiara Cianciaruso, Carmine Di Donna, Angelo Mattia Tramontano, Michele Cannavacciuolo, Sabatino Sirica.

Regioni - 01.12.2021, 17:55


Farina&Cioccolato - 11 Maestri pasticceri a Napoli

Luigi Biasetto, Salvatore Capparelli, Sal De Riso, Carmine Di Donna, Marco Infante, Pasquale Pesce, Ciro Poppella, Sabatino Sirica e Angelo Mattia Tramontano.

Regioni - 20.11.2021, 16:49


A Sorrento la festa degli gnocchi, protagonisti in 60 locali

    Per la prima edizione, sarà il maestro pasticcere napoletano Ciro Poppella, il padre dei Fiocchi di Neve, a proporre un nuovo dolce al caffè Illy che, a partire dall'8 ottobre, si potrà degustare in tutte le sue pasticcerie.

Regioni - 07.10.2021, 10:46


Whirlpool: nel giorno di San Gennaro in fabbrica con Siani

All'incontro, previsto alle ore 9 nell'aula sociale dello stabilimento, parteciperanno Alessandro Siani, Monica Buonanno, Ciro...

Campania - 17.09.2021, 09:32


A Ciro Poppella incarico di 'ambasciatore di Napoli'

(ANSA) - NAPOLI, 28 GIU - È stato conferito a Ciro...

Regioni - 28.06.2021, 13:43


Bomba contro negozio, catena umana di solidarietà a Napoli

Lo sguardo occhi negli occhi di oggi tra Bianca Pinelli, vittima pochi giorni fa di questo attentato, e Ciro Poppella, vittima pure lui qualche anno fa di una stesa di camorra, mi racconta la Napoli migliore che non si arrende".

PhotoGallery - 24.04.2021, 19:32


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