La ristorazione italiana spicca nel
mondo per inclusività, grazie a un numero-record di ristoranti
accessibili per gli amanti della buona tavola costretti alla
sedia a rotelle. Quattro città italiane (Venezia, Firenze,
Milano e Roma), secondo uno studio Hayes & Jarvis su dati
rilevati da TripAdvisor in 50 città di ogni continente, sono
nella top ten delle migliori città al mondo dei ristoranti
facilmente accessibili in sedie a rotelle, diventando così il
Paese da medaglia d'oro mondiale per i foodies in carrozzella.
In particolare, la ricerca evidenzia che Venezia, Firenze,
Milano e Roma si qualificano nella lista dei primi dieci di
questo ranking sull'inclusività di persone con disabilità. E
Venezia, dopo Orlando, è la seconda città migliore al mondo per
chi si trova alla ricerca di ristoranti in sedia a rotelle con
quasi la metà (47,2%) dei ristoranti classificati come
"accessibili in sedia a rotelle''. A testimoniare i progressi
del progetto sul turismo accessibile, che ha visto il Veneto,
nel 2013, apripista nell'Unione europea. Questa la top ten
dell'analisi sulla accessibilità dei ristoranti nelle 50 città
più visitate al mondo basandosi su dati rilevati da TripAdvisor:
Orlando in Florida col 53.70% dei ristoranti accessibili;
Venezia (47.20%); Firenze (46.90%); Johannesburg (43.80%); Miami
(37.80%); Dublino (36.10%); Milano (35.50%); Roma (35.40%); Las
Vegas (34.80%) e al decimo posto Barcellona (32.70%). Non
sorprende il buon posizionamento in questo ranking delle città
Usa più vocate al turismo dei cosiddetti 'snow birds', gli
anziani che amano svernare in Florida e spendere nei casino di
Las Vegas, godendo di buon clima e servizi ad hoc. Ma la
sensibilità dei pubblici esercizi italiani sull'accesso ai
disabili sembra diffondersi in tutta Italia: in provincia di
Napoli, ad esempio, l'associazione dei commercianti 'Ercolano
Viva' segnala con una vetrofania i bar e i locali di facile
accesso ad anziani e portatori di handicap. ''Io non vivrò più
il dispiacere di lasciare qualcuno fuori'' ha detto il
promotore, l'imprenditore Ciro Santoro.(ANSA)
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