Bastola, Costanza,
Bianca Lancia e Federico secondo Extra sono le birre Flea di
Gualdo Tadino sul podio del China beer Awards, premio istituito
a Hong Kong per far conoscere ai consumatori cinesi quelle
artigianali provenienti da tutto il mondo e per far scegliere il
prodotto che si avvicina di più ai loro gusti.
A selezionare le birre in gara 11 giudici indipendenti
provenienti da Cina, Hong Kong e Taiwan esperti nel conoscere i
gusti dei consumatori cinesi.
"Il mercato cinese rappresenta per noi una enorme
opportunità" ha sottolineato Matteo Minelli, fondatore di Birra
Flea. "Per le birre artigianali, che hanno sempre occupato un
mercato di nicchia - ha aggiunto -, si aprono prospettive
interessanti legate soprattutto al fatto che le generazioni più
giovani sono curiose di assaggiare birre provenienti da altre
parti del mondo facilitati da un aumento del reddito disponibile
e dal numero crescente di pub, bar e ristoranti occidentali in
Cina".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
