Torna 'Cuochi tra le mense',
l'iniziativa che le amministrazioni comunali di San Casciano Val
di Pesa e Greve in Chianti mettono in campo a scuola e nelle
cucine comunali dove si preparano i pasti espressi per gli
studenti del territorio. Otto chef, tra cui anche alcuni
'stellati' (Marco Stabile, Matia Barciulli, Michelangelo Rongo,
Maria Probst, Cristian Santandrea, Tommaso Iorio, Vito Mollica e
Giovanni Santarpia) saranno chiamati a rivisitare un piatto
previsto nel menù definito in ogni suo aspetto e già attivo
nelle scuole.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA