"L'idea è quella di un rebranding
che faccia nostro il marchio Twiga, cambieremo la filosofia di
intrattenimento affinché rappresenti la nostra visione.
L'esclusività dei nostri locali sarà data dalla qualità delle
materie prime e dei vini".
Lo ha detto Davide Ciancio, ceo di Triple Sea Food,
annunciando la road map delle aperture dei locali Twiga,
acquisito da Lmdv Capital, attraverso Triple Sea Food, e che
riapriranno a partire dalle prossime settimane.
Si partirà il 10 aprile da Montecarlo, dove accanto al
rinnovamento del Twiga verrà anche inaugurato un ristorante
Vesta. A Pasqua, il 18 aprile, sarà la volta di Marina di
Pietrasanta, dove Vesta Mare cambierà volto diventando Casa
Fiori Chiari, affiancando anche in questo caso un Twiga
rivisitato. Lo stesso giorno verrà inaugurato il nuovo
ristorante Vesta a Portofino, con il Twiga di Baia Beniamin che
aprirà i battenti il 1 giugno.
A luglio, invece, cambierà volto il Billionaire di
Portocervo, la cui location è rimasta di proprietà del gruppo
Majestas di Flavio Briatore, ma diventerà Twiga e al suo interno
vi saranno sia il ristorante Vesta sia il Casa Fiori Chiari, con
una location completamente rinnovata. "Portiamo all'interno di
uno spazio come il Twiga realtà come Vesta, ma che sono
separati. I menù saranno replicati per tutti i ristoranti, cui
si aggiungeranno dei piatti della tradizione locale" ha
dichiarato Davide Ciancio, che ha dichiarato che dopo queste
aperture, che si chiuderanno a settembre - in occasione della
settimana della moda - con il Twiga di Milano, al momento non
sono in programma altri progetti, ma non sono escluse in futuro
nuove acquisizioni.
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