Sette Chef stellati della Sicilia
d'eccezione si riuniranno al San Domenico Palace, Taormina, un
Hotel Four Seasons, il prossimo 16 ottobre, in occasione della
Giornata internazionale dell'alimentazione, per dare vita a una
cena inedita e speciale, il cui ricavato verrà devoluto al Banco
alimentare della Sicilia.
Saranno il direttore Lorenzo Maraviglia e l'executive chef
Massimo Mantarro ad accogliere, per la prima volta, i grandi
nomi della ristorazione siciliana, nel cuore della Perla dello
Ionio. Un'iniziativa senza precedenti, che prende vita nella
Sala Chiesa del San Domenico Palace e che vede la collaborazione
di più ristoranti stellati siciliani e dei loro chef, uniti
dalla stessa missione: il supporto della beneficenza locale con
la creazione di un menu studiato e creato appositamente per
questo speciale benvenuto all'autunno
Vi parteciperanno loo Chef Massimo Mantarro, insieme a
Vincenzo Abagnale, executive pastry chef del ristorante Principe
Cerami (1 stella Michelin), Giuseppe Amato, World best pastry
chef 2021 Les grandes tables du monde, Pietro D'Agostino del
ristorante La Capinera (1 stella Michelin) di Taormina, Nino
Ferreri del ristorante Limu (1 stella Michelin) a Bagheria
(Palermo), Giuseppe Raciti del ristorante Zash (1 stella
Michelin) a Riposto (Catania) e Giovanni Santoro del ristorante
Shalai (1 stella Michelin) a Linguaglossa (Catania).
La cena del Gran gala d'autunno si svolge nella Sala Chiesa
alle 20 con un menu di cinque portate realizzate dagli chef
siciliani
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