Cooking show, degustazioni guidate,
uscite in barca, laboratori per bambini, momenti di divulgazione
scientifica, attività a difesa dell'ambiente, talk show con
grandi ospiti, mostre d'arte, musica live e spettacoli. Si
accendono i fuochi per BrodettoFest al Lido di Fano, che si
prepara al debutto della 23/o edizione con quattro giornate, dal
30 maggio al 2 giugno, di cooking show, degustazioni guidate,
uscite in barca, laboratori per bambini, momenti di divulgazione
scientifica, attività a difesa dell'ambiente, talk show con
grandi ospiti, mostre d'arte, musica live e spettacoli.
L'evento è stato presentato in conferenza stampa nella sede
della New Copromo del patron Eros Bocchini. Dopo i saluti di
Alessandro Ligurgo, direttore Confesercenti Pesaro e Urbino, è
intervenuto l'assessore al Turismo e ai Grandi Eventi del Comune
di Fano, Alberto Santorelli: "BrodettoFest è un grande evento
per la città di Fano, il primo che apre la stagione estiva dopo
il Carnevale, simbolo e ambasciatore della città, che presenta
una caratterizzazione culinaria e ingloba le attività produttive
legate al mondo della pesca, alla cultura e alla tradizione
marinara. Un programma che ogni anno si amplia di novità, è un
evento trasversale non solo per addetti ai lavori e specialisti
o amanti della cucina, ma che si rivolge alle famiglie, ai
giovani attraverso quattro giornate molto interessanti e che si
allunga per un mese intero all'interno dei nostri ristoranti".
"BrodettoFest - ha detto l'assessore all'Alimentazione e
all'Agricoltura della Regione Marche, Andrea Maria Antonini in
collegamento - è un evento di grande promozione che narra, oltre
all'eccellenza gastronomica delle marinerie marchigiane, una
regione di benessere e dall'alta qualità della vita, frutto di
un solido equilibrio tra natura, cultura, tradizione e
innovazione. Un evento che racconta la filiera della pesca,
importante comparto dell'economia marchigiana che con oltre 780
imbarcazioni è al centro del nostro impegno. Per favorire un
rilancio di questo settore strategico, la Regione ha messo in
campo strumenti economici sostenuti da risorse comunitarie e
regionali, e ha finanziato con propri bandi 446 progetti.
Continuiamo a offrire opportunità a tutto il ramo della pesca
che rappresenta la sintesi della regione al plurale dove è
possibile vivere e riscoprire valori che si legano alle
tradizioni, alla storia e alle usanze dei luoghi".
"Arrivare a 23 edizioni - ha sottolineato il presidente della
Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, Mirco Carloni
- per un evento così significativo non è scontato poiché il suo
percorso passa attraverso le difficoltà organizzative, per la
capacità delle istituzioni di comprenderne l'importanza così
come per gli stessi pescatori. L'evento ha come finalità quella
di promuovere la pesca e se vogliamo creare valore aggiunto al
settore, dobbiamo far capire che eventi come questo sono
fondamentali. BrodettoFest è finanziato con un contributo molto
importante da parte del Masaf, di circa 130 mila euro,
attraverso i Fondi Feampa per il sostegno della tipicità, poiché
il brodetto è un piatto regionale tipico dell'Adriatico.
Desidero ringraziare il Ministro Francesco Lollobrigida per aver
creduto sin da subito nell'evento e per averci aiutato ad uscire
dai confini nazionali".
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