E' Vincenzo Santoro della
Pasticceria La Martesana di Milano il vincitore del concorso
2020 "Artisti del Panettone" premiato oggi in diretta streaming
- come tutta la manifestazione - a Palazzo Bovara nella seconda
giornata di "Happy Natale Happy Panettone", la Festa del
panettone artigianale promossa da Confcommercio Milano in
collaborazione con Apci Associazione Professionale Cuochi
Italiani, MNcomm e con il patrocinio di Comune di Milano,
Regione Lombardia e Camera di Commercio.
Oggetto della gara il panettone classico milanese. Presidente
della Giuria il vincitore dell'edizione 2019 Salvatore De Riso.
La premiazione, presentata dallo chef Alessandro Borghese e
dal conduttore Max Giusti, è stata anticipata dai saluti
istituzionali in video di Carlo Sangalli, presidente di
Confcommercio; Giuseppe Sala, sindaco di Milano e Attilio
Fontana, Presidente Regione Lombardia.
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