E' stata una cena particolare
quella offerta al monastero dei santi Giacomo e Filippo a Genova
alle persone che si rivolgono ai servizi della Fondazione
Auxilium. A prepararla e servirla, sotto la guida esperta dello
chef stellato Luca Collami, sono stati i giovani allievi del
quarto anno del corso per Tecnico di Cucina/Sala Bar della
Fondazione Cif Formazione. Un momento di incontro e condivisione
all'insegna della solidarietà, a cui ha portato il suo saluto
anche l'Arcivescovo di Genova, Marco Tasca.
"La collaborazione con Fondazione CIF è davvero importante -
ha ricordato Gigi Borgiani, direttore di Fondazione Auxilium - e
si rafforza di anno in anno, in un percorso che collega e
integra le nostre attività per rendere concreta l''amicizia
sociale' a cui ci richiama papa Francesco. Significa costruire
insieme reti di prossimità per accompagnare ciascuno di noi, i
giovani in formazione e le persone in situazioni di difficoltà,
verso il futuro, fatto di autonomia personale ma anche di
appartenenza a una comunità che si prende cura gli uni degli
altri."
"Occasioni come queste sono preziose per i nostri allievi -
ha commentato Giacomo Costa Ardissone, presidente di Fondazione
Cif Formazione -, che così possono mettere in pratica le
competenze professionali acquisite durante i corsi di formazione
e contribuire con il loro impegno a un più alto scopo sociale"
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