I turisti di Borgo
Marina a Cervia potranno assaggiare un inconsueto panettone
d'estate l'1 agosto, offerto da un'azienda dolciaria di
Bagnacavallo che, per le commesse da consegnare in luoghi da
raggiungere con lunghi viaggi in nave, è già al lavoro per la
produzione dei tipici dolci natalizi.
L'appuntamento per pandori e panettoni classici o con le
gocce di cioccolato, è alle 20 all'osteria La Ciurma di Paola in
viale Nazario Sauro, nuovo locale dedicato alla cucina marinara.
Per l'occasione saranno presentate anche le versioni con grano
al 100% italiano, che privilegiano i produttori locali.
"In questo momento - spiega Egle Torre, responsabile estero
della cooperativa romagnola Deco Industrie - stiamo caricando i
container in partenza per Australia, ci vogliono circa 41
giorni, e dopo sarà la volta degli Stati Uniti e New York. Come
sempre la produzione inizia d'estate fino a dicembre, con turni
di 24 ore per coprire le esigenze di tutti".
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