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Un "dolce della sorellanza" dedicato alle donne

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Un "dolce della sorellanza" dedicato alle donne

La creazione del pastry chef Gennaro Langellotti del Ruah a Nola

NAPOLI, 07 maggio 2025, 10:31

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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Sabato 10 maggio al teatro Umberto di Nola, nell'ambito della settima edizione del "Premio Sorellanza" sarà presentato il "dolce della sorellanza" creato dal pastry chef Gennaro Langellotti, titolare della pasticceria "Ruah" di Nola. La creazione è proprio ispirata alla kermesse ideata da Stefania Guarracino e promossa dall'Associazione "My Emotion Life" nata "per dare valore alla solidarietà femminile, onorando figure che si sono distinte per talento, forza e per capacità di fare squadra anche nei contesti più difficili". Il dolce è stato realizzato con prodotti campani come la nocciola nolana, il latte, la ricotta e la panna di bufala, racchiusi in cubo di colore rosa, dove la forma vuole rappresentare un piedistallo sui cui erigere e al tempo stesso proteggere le donne, i loro sentimenti e l'essere sorelle. "Questo dolce, a cui ci siamo dedicati con umiltà e grande spirito di collaborazione, anima e cuore - racconta Gennaro Langellotti - vogliamo che sia veicolo di un messaggio semplice: amarci e migliorarci".
   

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