Una pizza per contribuire alla analisi sui cittadini esposti ai danni ambientali, utilizzando i prodotti della terra felix.
É quanto ha presentato il campione del mondo per la pizza Marinara, Nino Pannella, nel corso dell'inaugurazione di una nuova pizzeria ad Acerra (Napoli), noto comune della Terra dei fuochi, e paese natio del pizzaiolo di 22 anni.
La 'ciambotta acerrana', la nuova pizza creata dall'artigiano
culinario, condita con tutti prodotti locali, a partire dal
'fagiolo dente di morto', presidio slow food, che avrà l'arduo
compito di riscattare il territorio, ma anche contribuire alle
analisi sui cittadini che sono stati esposti a danni ambientali.
Analisi condotte dalla Rete Cittadinanza e Comunità di cui è
portavoce Enzo Tosti: ogni ciambotta acerrana contribuirà al
progetto, in quanto 4 euro a pizza saranno devoluti per
sostenere le analisi.
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