"Oggi celebriamo uno dei simboli più
autentici della nostra cultura". Lo scrive su FB il ministro
dell'Agricoltura Francesco Lollobirigida in occasione della
Giornata mondiale della Pizza. "La pizza che non è solo un
piatto -precisa il ministro - è un messaggio di condivisione e
gioia che unisce le persone in Italia e nel mondo".
"Prodotto della tradizione italiana - aggiunge Lollobrigida -
è frutto del lavoro sapiente dei pizzaioli, veri maestri che
tramandano un'arte riconosciuta dall'Unesco come Patrimonio
Immateriale dell'Umanità. Un grazie a tutti i pizzaioli e agli
operatori del settore agroalimentare che ogni giorno portano in
alto il nome dell'Italia!"
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