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Campania tra cibo e termalismo, focus all'Ibt di Berlino

Campania tra cibo e termalismo, focus all'Ibt di Berlino

Convegno sui luoghi del benessere

NAPOLI, 04 marzo 2025, 17:05

Redazione ANSA

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La Regione Campania sarà protagonista alla Itb di Berlino, la più grande fiera mondiale del turismo, con un evento che esalta il suo patrimonio enogastronomico. Domani alle 13, all'interno dello stand Italia gestito dall'Agenzia Nazionale del Turismo (Enit), la Campania presenterà il meglio della sua tradizione culinaria con l'evento "Campania: i luoghi del benessere tra cibo e termalismo", un focus speciale sulla pizza napoletana e i vini dell'Isola d'Ischia.
    L'evento vedrà la partecipazione di Felice Casucci, Assessore al Turismo della Regione Campania, che aprirà l'incontro con un video-saluto istituzionale. "Con la sua partecipazione alla Itb di Berlino - dice Casucci - la Regione Campania riafferma l'impegno nella valorizzazione del proprio patrimonio enogastronomico, sottolineando il ruolo della tradizione gastronomica come elemento identitario e motore di sviluppo per il turismo e l'economia del territorio".
    Seguirà l'intervento di Luca D'Ambra, Presidente di Federalberghi Ischia e Procida, che illustrerà il ruolo strategico dell'enogastronomia come driver fondamentale per il turismo campano.
    Nel corso dell'evento, i visitatori potranno partecipare a una degustazione street food a cura dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, con Emmanuele Cirillo che racconterà in particolare la tradizione della pizza fritta. Nata come cibo popolare nei vicoli di Napoli, la pizza fritta rappresentava un'alternativa economica alla pizza classica, divenendo oggi una prelibatezza gourmet celebrata a livello internazionale.
    Accanto alla pizza, l'enogastronomia campana sarà rappresentata anche dai vini pregiati dell'isola di Ischia, che accompagneranno la degustazione con etichette selezionate per esaltare il connubio tra territorio e sapore.
   

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