Si svolgerà dal primo al 5 giugno prossimi, sul lungomare di Napoli, la seconda edizione del Bufala Fest, manifestazione dedicata alla valorizzazione della filiera bufalina e dei suoi prodotti.
Dopo il bilanio positivo di pubblico dello scorso anno, che ha visto 100mila visitatori, la rassegna, fanno sapere i promotori, raddoppia: ''Duemila metri quadrati di gusto, da Piazza della Repubblica fino a Piazza Vittoria, con il cuore del divertimento alla Rotonda Diaz, dove verrà allestito il palco sul quale si alterneranno show cooking e spettacoli.
Oltre 60 gli espositori''. Tra le
novità di quest'anno i pranzi e le cene a numero chiuso curati
da chef stellati che potranno essere prenotate all'indirizzo
prenotazioni@bufalafest.it. La manifestazione, organizzata con
la collaborazione dell'Associazione Filiera Bufalina, presieduta
da Renato Rocco, ha il patrocino di Regione, Comune, Istituto
Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e del Consorzio
Mozzarella di Bufala Campana dop, Slow Food, Onaf e Ais.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
