Rustichella d'Abruzzo sarà la
pasta ufficiale della nuova stagione di MasterChef Italia, il
programma, in onda dal 14 dicembre tutti i giovedì su Sky e in
streaming su Now: a fare da padroni di casa, ancora una volta, i
tre grandi Chef Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e
Giorgio Locatelli. Lo ha annunciato la stessa azienda.
"Nel corso delle puntate dello show prodotto da Endemol Shine
Italy - si spiega in una nota - gli aspiranti chef si
cimenteranno in diverse prove durante le quali Rustichella
d'Abruzzo sarà protagonista con i suoi formati classici della
tradizione, ma anche i più innovativi".
L'azienda, alla quarta generazione, vanta una produzione
completamente artigianale: semola di grani duri selezionati,
trafile di bronzo e un'essiccazione a bassa temperatura. Nel
corso degli anni la confezione di carta marrone con cui
Rustichella d'Abruzzo si identifica si è affermata come premium
brand di pasta in oltre 70 paesi.
"Essere partner di un programma iconico per tutti gli
appassionati di cucina - spiega la titolare di Rustichella
d'Abruzzo Stefania Peduzzi - rappresenta una opportunità per
raccontare i nostri 100 anni, una storia di pasta e di famiglia.
Siamo nel 1924 quando nostro nonno Gaetano ha avviato a Penne in
Abruzzo il primo pastificio. Con nostro padre Piero la prima
produzione di pasta integrale e poi l'internazionalizzazione.
Siamo stati pionieri di molti progetti, restando sempre
artigiani nei processi, ma all'avanguardia per la ricerca e
l'innovazione che è parte della nostra storia: gli spaghetti con
cottura di 90 secondi, la linea alla frutta e la riscoperta dei
grani antichi. Nel 2004 abbiamo dato vita anche a Primograno: la
prima filiera corta di grano abruzzese in Italia. Oggi
raccontiamo la nostra antica arte di fare la pasta in tutto il
mondo."
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