超过三分之一的校舍，即 40133 座校舍中的 13 865 座，配备了食堂，但分布并不均匀：事实上，在南部地区，每五座校舍中就有一座配备了食堂（南部地区为 22%，岛屿地区为 21%），而在坎帕尼亚和西西里，这一比例分别降至 15.6%和 13.7%。与中部地区（翁布里亚、马尔凯、托斯卡纳、拉齐奥）和北部地区（奥斯塔山谷、皮埃蒙特、利古里亚、艾米利亚-罗马涅、伦巴第、弗留利-威尼斯-朱利亚、威尼托）的差距非常明显：在这些地区，有学校食堂的建筑分别占 41.2%和 43.1%。拥有食堂数量最多的地区是瓦莱达奥斯塔（72%），其次是皮埃蒙特（62.4%）、托斯卡纳（59.6%）和利古里亚（59.1%）。这些数据来自国家登记册，由 Cittadinanzattiva 报告。 Regis 平台显示，截至 2024 年 12 月，共有 961 项干预措施得到了国家重建计划的资助。为了缩小地区差距，约 58% 的资金本应流向南部地区，但从最终排名来看，南部地区和岛屿地区共有 489 项干预措施，占总数的 50.88%。但在经济资源方面，南部和岛屿地区获得的资源占总资源的 37%，北部地区占 48%，中部地区占 15%。 超过半数的 516 项干预措施，即 54%，涉及新建食堂，其中 228 项（44%）在南部和岛屿。因此，在其他情况下，都是对原有食堂进行扩建、安全、节能和维修。
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