在阿富汗，80%以上的人口买不起基本食品，儿童营养不良不仅仅是一个食品问题。它是各种复杂原因交织在一起的结果：极端贫困、饮用水供应不足、卫生条件岌岌可危，以及极度缺乏在生命最初几年如何养活自己和照顾自己健康的知识。为应对这一人道主义紧急情况，九关爱人类组织与当地组织 "发展行动 "一起在喀布尔发起了 "营养与培育 "项目，这是一个综合项目，不仅提供紧急人道主义援助，还开展培训和宣传活动。 我们分发了食品援助，这是应对严重不安全环境所必需的，在这种环境下，许多家庭一天只能吃一顿饭，"九方关爱人类组织负责人利维娅-毛里齐解释说，"除了物质援助，我们还开设了培训课程，目的是让培训能够持续下去。女户主是项目的主角，她们参加了卫生和营养培训课程，学习了孕期和哺乳期适当营养的基本概念、纯母乳喂养的重要性、如何安全储存食物和防止污染、基本卫生习惯，以及如何识别和及早干预儿童营养不良的情况"。 其中一项重要内容是使用 Muac 卷尺，这是一种测量臂围和快速识别急性营养不良迹象的简单工具。每位参与者都获得了一个测量尺和维生素，这些都是在项目结束后继续进行监测的必要工具。 喀布尔第 15 区有 700 人参与了该项目，结果超出了所有人的预期。祖父母、护理人员和社区成员都参加了培训，将培训变成了一个集体共享的时刻。也正是由于这种广泛的参与，出现了许多中度急性营养不良的病例，这些病例被及时发现并送往 Afd 医疗机构接受专门的救生治疗。 Nine 在一份说明中写道："营养和培育不仅滋养了身体，也滋养了心灵，""它将知识、意识和自主的工具交到了社区手中。营养、健康和教育是三个紧密相连的方面，它们的共同作用能够带来改变。当一个家庭学会识别营养不良并正确搭配他们所拥有的食物时--例如，将植物蛋白和碳水化合物结合起来以最大限度地发挥食物的营养价值--变化就会被触发、传播并超越紧急状况。所有这些都是在国际合作和人道主义响应资金逐渐减少的全球背景下发生的"。 特朗普政府削减了美国援助署的资金，更广泛地说，许多机构行为者不再参与，这对国际非政府组织在最脆弱的环境中开展行动的能力产生了深远影响。在阿富汗等粮食、卫生和社会危机严重交织的国家，公共援助的减少使得需要填补的缺口越来越大。在这种情况下，"诺维特总结道，"像诺维特这样的独立组织的工作不仅是必要的，而且是战略性的：因为它将当地干预的有效性与在知识、培训和社区自治的基础上建立长期可持续应对措施的能力相结合。为了继续保证这些干预措施的实施，消费与消费者网络需要每个人的支持。即使是微薄之力，也能改变一位母亲、一个孩子和整个社区的命运"。
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