Ismea è a Macfrut col programma 'Frutta e verdura nelle scuole' che gestisce per contro del Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare. Nello stand si è svolto un laboratorio sensoriale con i bambini della Scuola primaria 'Maria Pascucci' di Santarcangelo di Romagna (Rimini) "proprio per incentivare il consumo della frutta e delle verdure fin dalla prima infanzia, che è un po' il cruccio di tutte le mamme italiane - spiega a margine dell'iniziativa Livio Proietti, presidente Ismea - I bambini non si accostano con grande entusiasmo, di solito, soprattutto alle verdure. E invece è un elemento di grande salute e di grande adesione a uno stile alimentare corretto che dobbiamo perseguire". Del resto, prosegue il presidente, "nella nostra dieta mediterranea la presenza della frutta e delle verdure è fondamentale, anche perché l'Italia produce il meglio a livello internazionale proprio in questo settore. E lo dimostra il successo dell'ortofrutta italiana su tutti gli scenari dei mercati internazionali".
Ismea si occupa anche di monitorare il settore dell'ortofrutta e "l'andamento è molto positivo - afferma Sergio Marchi, direttore generale Ismea - e lo dimostra anche la grande affluenza qui al Macfrut a Rimini", ma "non bisogna rilassarci perché la competizione è sempre molto accesa".
"L'ortofrutta vale oltre 17 miliardi di euro come valore della produzione e vale oltre 12 miliardi sull'export". L'Italia è "un Paese che esporta di più di quanto importa e quindi la bilancia commerciale è attiva - prosegue -. Abbiamo alcuni campioni del mondo, penso ai pomodori passati, ai pomodori freschi, ai kiwi, alle mele".
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