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Chef Paglione di Capracotta nella Nazionale Italiana Cuochi

    L'ingresso di Ermando Paglione nella nazionale rappresenta la vittoria di tutta la famiglia dell'Unione Cuochi del Molise.

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Non solo show cooking, quattro appuntamenti in Valle d'Aosta

 Fantasia, professionalità e prodotti valdostani: sono gli ingredienti del tradizionale appuntamento estivo con 'Non solo Show cooking in Valle d'Aosta', ideato e realizzati dall'assessorato all'Agricoltura e risorse naturali in collaborazione con Coldiretti Valle d'Aosta, l'Unione...

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Cucina: terza borsa studio Falconio, concorso al De Cecco

La due giorni, sostenuta e patrocinata dalla Federazione Italiana Cuochi...

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Campionati cucina: due argenti ed un bronzo per Molise

    L'Unione dei cuochi del Molise ottiene le due medaglie d'argento nella competizione individuale con Andrea Soledad Lopez e Alberto Cozzolino e il terzo posto in quella a squadre.

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Chef delle Marche nelle scuole

Nel 2018 Regione Marche e Unione Cuochi hanno siglato un protocollo d'intesa per promuovere la cultura enogastronomica marchigiana e le tipicità alimentari locali.

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Chef molisani a Festa del Cuoco a Matera

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Chef Fabio Vacca vince "Sa Fregulada"

"Un piatto innovativo, di grande equilibrio", commenta Giuseppe Carrus, uno dei giurati della competizione coordinata dallo chef Leonardo Marongiu e Elia Saba, vice presidente regionale dell'Unione...

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'Nero Fabaceo'vince fra ricette studenti

La giuria era composta dagli chef Nicolò Di Garbo, decano dei cuochi...

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Migranti: pranzo solidale a Cagliari

Ben ottocento persone hanno partecipato al Pranzo solidale, iniziativa organizzata dalla Caritas diocesana di Cagliari, dal Comando Supporto Logistico della Marina Militare e dalla Capitaneria di Porto, in collaborazione con l'Unione...

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