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Pasqua, uova immancabili in ricette di ricorrenza e stellate

"Le uova - spiega Lara Sanfrancesco, direttrice di Unaitalia - sono un alimento funzionale, versatile e adatto a tutte le tasche, che offre un equilibrio perfetto tra proteine di elevata qualità, vitamine e sali minerali.

Rubriche - 14.04.2025, 15:48


Unaitalia, Italia già consuma nostre uova, impossibile fornire Usa

Le filiere aderenti ad Unaitalia, che esprimono circa il 30% della produzione complessiva italiana di uova, ad oggi non sono state in grado di dare seguito alla richiesta.

Rubriche - 20.03.2025, 17:55


Il 28 novembre è il Thanksgiving Day

"Quella per il tacchino è, infatti, una passione - informa Unaitalia - anche italiana con un consumo pro capite di 3,99 kg".

Rubriche - 26.11.2024, 10:17


"National Sandwich Day", festa il 3 novembre

Gli ingredienti, nel corso del tempo - sottolinea UnaItalia- sono rimasti pressoché gli stessi, ma pollo e tacchino sono un must di quasi tutte le versioni.

Rubriche - 31.10.2024, 18:19


Unaitalia, tavolo per settore avicolo è un passo strategico

Così Antonio Forlini, presidente di Unaitalia...

Rubriche - 16.07.2024, 12:16


Unaitalia, tacchino seconda carne bianca più consumata

 - Il tacchino è sempre più una passione italiana: dopo il pollo è la seconda carne bianca più consumata nelle rilevazioni di Unaitalia, l'Associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale.

Rubriche - 23.11.2022, 13:27


Unaitalia, nella filiera avicola bruciati in 1 anno 800 mln

"Sui prezzi delle materie prime - ha detto il presidente di Unaitalia...

Rubriche - 16.06.2022, 10:38


Unaitalia, da avicolo oltre 50 milioni di euro su investimenti green negli ultimi 5 anni

È il bilancio del 2020 verso gli obiettivi della transizione ecologica di Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale, durante l'assemblea nazionale "L'avicoltura italiana e le sfide della transizione ecologica.

Rubriche - 23.06.2021, 15:38


Carni bianche le più consumate (35%), è boom uova

Sono i principali dati emersi dall'Assemblea Nazionale 2021 di Unaitalia, l'associazione che rappresenta oltre il 90% della produzione avicola nazionale, presso la Casa del Cinema di Roma.

Rubriche - 22.06.2021, 14:46


Unaitalia, produzione carni bianche cresce del +2,5%

In particolare- viene spiegato da Antonio Forlini, presidente di Unaitalia- che "l'accordo permetterebbe l'ingresso in Europa di ulteriori ingenti quantità di carni avicole dal Brasile, con standard di qualità e sicurezza ben al di sotto di ciò che è garantito in Europa" .

Rubriche - 17.02.2021, 18:55


Unaitalia, le carni bianche sono le più consumate

E' quanto emerge dall'annuale assemblea di Unaitalia, Associazione "che rappresenta la quasi totalità della produzione avicola nazionale".

Rubriche - 26.06.2020, 10:30


Uova: Unaitalia, la timbratura in allevamento è il futuro

Lo ha detto Ruggero Moretti, presidente del Comitato Uova di Unaitalia...

Rubriche - 03.02.2020, 12:09


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